Nuggets de frango com abobrinha
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 500 g de peito de frango
- - 1 ovo batido
- - 1 colher de sopa de cebolinha picada
- - 200 g de farinha de milho
- - sal e pimenta a gosto
- - 1 cebola pequena picada
- - 1 abobrinha picada
- - 1 fatia de pão de fôrma
modo de preparo
- 1. Bata o peito de frango no processador e reserve.
- 2. Bata a abobrinha, a cebola e a cebolinha no processador e misture ao frango.
- 3. Triture a fatia de pão no processador e misture ao frango.
- 4. Faça bolinhas no formato de nuggets, passe um de cada vez no ovo batido e em seguida na farinha de milho.
- 5. Frite em óleo quente, ou asse no forno.
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