Nuggets de frango com abobrinha

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Fernanda Souza

ingredientes

  • - 500 g de peito de frango
  • - 1 ovo batido
  • - 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • - 200 g de farinha de milho
  • - sal e pimenta a gosto
  • - 1 cebola pequena picada
  • - 1 abobrinha picada
  • - 1 fatia de pão de fôrma

modo de preparo

  • 1. Bata o peito de frango no processador e reserve.
  • 2. Bata a abobrinha, a cebola e a cebolinha no processador e misture ao frango.
  • 3. Triture a fatia de pão no processador e misture ao frango.
  • 4. Faça bolinhas no formato de nuggets, passe um de cada vez no ovo batido e em seguida na farinha de milho.
  • 5. Frite em óleo quente, ou asse no forno.

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