Frango com brie e molho de manga

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Gabrielle Pereira

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • - 70g de queijo brie
  • - 2 ovos batidos
  • - 100g de farinha de rosca, para empanar
  • - Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Molho
  • - 2 mangas maduras
  • - 150ml de água

modo de preparo

  • Frango
  • 1. Com um batedor de bife, bata no peito do frango até ficar bem fininho.
  • 2. Use plástico filme para não desmanchar.
  • 3. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino a gosto e, em seguida, coloque o queijo brie numa ponta do peito do frango e enrole, tipo rocambole.
  • 4. Prenda, bem, as pontas com palitos.
  • 5. Passe no ovo batido, com uma pitada de sal, e empane na farinha de rosca.
  • 6. Frite em óleo bem quente. reserve.
  • Molho
  • 7. Descasque as mangas, retire a polpa e coloque no liquidificador, juntando 150ml de água.
  • 8. Bata até dissolver bem.
  • 9. Em uma frigideira, coloque a manga já batida e deixe engrossar, ficando bem cremoso.
  • Montagem
  • 10. Em uma travesa ou diretamente no prato, acomode os rolinhos de frango e, com o auxílio de uma concha, regue com o molho de manga.
  • Informações adicionais:
  • Este frango pode ser servido com arroz com uvas passas ou apenas com uma salada verde.

mais receitas recomendadas para voce

Brigadeiro de paçoca
Brigadeiro de paçoca
30 porções
25 Minutos
Danoninho
Danoninho
Travessa de Danoninho
10 Minutos
Sopa de Ervilha
Sopa de Ervilha
4 porções
30 Minutos
Pão caseiro
Pão caseiro
5 porções
60 Minutos
Salada Caesar
Salada Caesar
10 porções
15 Minutos
Sorvete maria-mole com ganache
Sorvete maria-mole com ganache
8 porções
300 Minutos
Pavê de ovomaltine
Pavê de ovomaltine
1 porções
40 Minutos
Torta de atum Light
Torta de atum Light
8 porções
45 Minutos
Brigadeiro de pistache
Brigadeiro de pistache
25 porções
25 Minutos
Batata Suiça
Batata Suiça
5 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Gabrielle Pereira através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.