Molho Branco Fácil

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Angela Parise

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ingredientes

  • - 2 xícaras de leite
  • - 2 colheres de farinha de trigo
  • - 2 colheres de manteiga ou margarina
  • - 2 colheres de cebola picada
  • - 1 dente de alho picado
  • - sal à gosto
  • - noz moscada ralada à gosto

modo de preparo

  • 1. Doure a cebola e o alho na manteiga e reserve.
  • 2. Dilua a farinha em meia xícara de leite para não empelotar.
  • 3. Acrescente a farinha dissolvida e o restante no leite no refogado.
  • 4. Acrescente o sal à gosto e a noz moscada. deixe ferver até ficar em consistência de mingau. sirva

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