Maionese verde

rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Debyianreceitas Debyianreceitas

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ingredientes

  • - 1/2 cebola grande
  • - 1 dente de alho pequeno
  • - pouco mais de 1/2 copo de leite
  • - 1/2 maço de salsinha
  • - 1/2 maço de cebolinha verde
  • - 1 pitada de orégano
  • - Sal a gosto
  • - Óleo (o quanto bastar)

modo de preparo

  • Em um liquidificador coloque a cebola, o alho e o leite (nesta sequência)
  • 1. Ligue o liquidificador, e imediatamente vá despejando o óleo devagar até que tudo fique na textura de maionese
  • 2. Depois que a maionese encorpar, coloque a salsinha, cebolinha verde, oregano e o sal e bata novamente até que tudo se triture e está pronto!
  • Informações adicionais
  • 3. Obs.: esta maionese fica ótima com torradas, lanches e pães. o número de porções pode variar conforme o acompanhamento.

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