Maionese verde

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Maxwell Soares

ingredientes

  • - 2 ovos
  • - 2 colheres (chá) de vinagre
  • - 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
  • - Salsinha e cebolinha picados
  • - Óleo até dar o ponto (homogêneo)

modo de preparo

  • 1. Coloque os ovos e vá acrescentando o óleo, aos poucos, enquanto bate no liquidificador, até chegar no ponto de maionese
  • 2. Em seguida, coloque a salsinha e a cebolinha e bata mais um pouco, até chegar no ponto.
  • Informações adicionais:
  • Indicado que deixe na geladeira durante 20 minutos pra ela ficar geladinha e mais consistente.

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