Maionese verde
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Maxwell Soares
ingredientes
- - 2 ovos
- - 2 colheres (chá) de vinagre
- - 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
- - Salsinha e cebolinha picados
- - Óleo até dar o ponto (homogêneo)
modo de preparo
- 1. Coloque os ovos e vá acrescentando o óleo, aos poucos, enquanto bate no liquidificador, até chegar no ponto de maionese
- 2. Em seguida, coloque a salsinha e a cebolinha e bata mais um pouco, até chegar no ponto.
- Informações adicionais:
- Indicado que deixe na geladeira durante 20 minutos pra ela ficar geladinha e mais consistente.
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