Molho madeira

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 40 gr de farinha de trigo
  • - 80 ml de vinho madeira
  • - 560 ml de caldo de carne
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher de chá de mostarda
  • - Champignon (opcional)

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até ficar dourada
  • 2. Acrescente aos poucos o vinho, o caldo de carne, o sal a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar
  • 3. Se não tiver vinho madeira substitua por conhaque
  • Informações adicionais:
  • Esse molho acompanha carnes assadas

mais receitas recomendadas para voce

Biscoito frito
Biscoito frito
25 porções
20 Minutos
Rabanada Assada
Rabanada Assada
20 porções
50 Minutos
Fatias húngaras
Fatias húngaras
30 porções
60 Minutos
Pudim de pão com leite condensado
Pudim de pão com leite condensado
8 porções
60 Minutos
Pão de cebola
Pão de cebola
18 porções
50 Minutos
Bife grelhado com molho de mostarda
Bife grelhado com molho de mostarda
4 porções
15 Minutos
Bolo de batata doce
Bolo de batata doce
12 porções
60 Minutos
Picanha recheada
Picanha recheada
14 porções
55 Minutos
Lactobacilos Bêbados
Lactobacilos Bêbados
1 porções
10 Minutos
Bolo de Tapioca
Bolo de Tapioca
10 porções
40 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Mariana Zanchetta através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.