Molho madeira

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 40 gr de farinha de trigo
  • - 80 ml de vinho madeira
  • - 560 ml de caldo de carne
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher de chá de mostarda
  • - Champignon (opcional)

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até ficar dourada
  • 2. Acrescente aos poucos o vinho, o caldo de carne, o sal a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar
  • 3. Se não tiver vinho madeira substitua por conhaque
  • Informações adicionais:
  • Esse molho acompanha carnes assadas

mais receitas recomendadas para voce

Pastel de Belém
Pastel de Belém
21 porções
40 Minutos
Brigadeiro de colher
Brigadeiro de colher
4 porções
15 Minutos
Pato assado
Pato assado
10 porções
60 Minutos
Pudim de Maria Mole
Pudim de Maria Mole
10 porções
20 Minutos
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
25 porções
40 Minutos
mouse de maracuja facil
mouse de maracuja facil
11 porções
15 Minutos
Sashimi
Sashimi
5 porções
40 Minutos
Mousse de Manga
Mousse de Manga
10 porções
5 Minutos
Mousse de Morango
Mousse de Morango
6 porções
30 Minutos
Batata gratinada fácil
Batata gratinada fácil
12 porções
30 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Mariana Zanchetta através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.