Molho barbecue

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

ingredientes

  • - 1/2 xícara de molho inglês
  • - 1 xícara de açúcar mascavo
  • - 1 xícara de molho de tomate ao sugo (pode usar molho pronto, se preferir)
  • - 2 dentes de alho picados bem pequenos
  • - 2 colheres de sopa de mostarda
  • - 1/2 colher de chá de sal

modo de preparo

  • 1. Em uma panela média, coloque todos os ingredientes e deixe em fogo médio até engrossar
  • 2. Pode demorar entre 20 e 45 minutos para atingir a consistência necessária
  • 3. Não aumente o fogo pois poderá queimar o fundo e, quanto mais tempo demorar para apurar, mais gostoso ficará
  • 4. Depois que engrossar e ficar com a textura de "creme", estará pronto!

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