Molho Branco
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Marília Meira
ingredientes
- - 500ml de leite.
- - 2 colheres (sopa) de manteiga.
- - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- - Sal e pimenta a gosto.
modo de preparo
- 1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, sem deixar queimar.
- 2. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos e sempre mexendo.
- 3. Adicione o leite e mexa com um fouet (fuê) ou colher mesmo, até obter um creme liso e homogêneo.
- 4. Acerte o sal e adicione a pimenta.
- Informações adicionais:
- Ideal para massas em geral.
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