Miojo recheado

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

  • - 2 pacotes de macarrão estantâneo
  • - 250 g de queijo
  • - 250 g de mortadela defumada suína (pode substituir por presunto)
  • - Molho de tomate pronto
  • - 1 xícara de arroz cozido bem temperado
  • - 1 xícara de carne moída bem refogada

modo de preparo

  • 1. Ferva em uma panela 450ml de água ,depois jogue o macarrão inteiro sem quebrar e deixe cozinhar até o ponto al dente
  • 2. Depois de cozido escorra a água ,espere esfriar
  • 3. Em um recipiente de vidro coloque a primeira camada de macarrão, depois espalhe o arroz sobre o macarrão
  • 4. Coloque por cima a carne moída cozida e temperada, depois uma camada de presunto ou mortadela defumada ,uma camada de queijo, em seguida espalhe o molho de tomate
  • 5. Para finalizar coloque mais uma camada de macarrão, uma camada de presunto/mortadela defumada, espalhe o molho e jogue mais uma camada de queijo
  • 6. Leve ao micro-ondas por quatro minutos ou até o queijo derreter

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