Pão de Queijo Rápido

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Marília Meira

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • - 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • - 2 xícara (chá) de polvilho doce
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela adicione o creme de leite, com o leite e o sal e mexa.
  • 2. Em seguida adicione o queijo parmesão e a mussarela e mexa.
  • 3. Aos poucos, vá incorporando o polvilho doce até que não dê mais para mexer a massa com a colher. mexa com a ponta dos dedos até não grudar mais nas mãos.
  • 4. Depois de incorporado todos os ingredientes e a massa estiver homogênea, sove por uns 4 minutos e deixe descansando uns 5 minutos.
  • 5. Unte uma forma com manteiga (se a sua for anti aderente não precisa untar) e faça bolinhas com a massa e coloque-as na fôrma.
  • 6. Leve para assar em forno pré aquecido a 180°c por uns 30 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.
  • 7. Sirva em seguida.

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