Manjar

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Bruno Nascimento

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ingredientes

  • - 1 litro de leite
  • - 1 vidro pequeno de leite de coco
  • - 100 gramas de coco ralado
  • - 6 colheres de sopa de amido de milho
  • - 8 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o açúcar, o leite de coco, o coco ralado e misture bem
  • 2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite
  • 3. Mexa sempre até engrossar
  • 4. Quando engrossar despeje em uma forma untada com óleo
  • 5. Espere esfriar completamente e leve a geladeira por 2 horas
  • 6. Sirva com calda de ameixa ou com calda de morango

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