Gelatina cítrica da Vó Eliza

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Talita Santos

ingredientes

  • - 2 laranjas (sem casca e sem semente)
  • - 4 xícaras (chá) de água
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 1 maracujá (suco)
  • - 2 gelatinas de limão
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Leve ao fogo as laranjas picadas (sem as partes brancas), a água e o açúcar até ferver
  • 2. Deixar ferver por 20 minutos.
  • 3. Acrescentar o suco de maracujá e as gelatinas e misture.
  • 4. Despeje essa mistura no liquidificador e bata junto com o leite condensado e o creme de leite.
  • 5. Coloque em um refratário ou forma e leve para gelar por no minimo 6 horas.

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