Macarrão de espinafre ao molho July
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Juliano Morona
ingredientes
- - Macarrão massa fresca de espinafre
- - Molho branco
- - Peito de frango moído
- - 1 litro de água
- - Óleo para untar
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Ferva a água
- 2. Coloque sal a gosto e um pouco de óleo
- 3. Em outra panela coloque o óleo e o frango moído com um pouco de sal
- 4. Cozinhe o frango mexendo de vez em quando
- 5. Aqueça o molho branco
- 6. Coloque o macarrão para cozinhar
- 7. Coloque o frango no molho branco e deixe em fogo baixo
- 8. Dica: para saber se o macarrão esta bom, depois de fervido com ele dentro jogue um pequeno pedaço na parede se grudar esta bom
- 9. Após ficar pronto o macarrão escorra e pode servir tudo
- Informações adicionais:
- Macarrão que inventei de fazer uma vez, fica uma delícia. o peito de frango moído pode ser encontrado no mercado congelado, ou pode pedir a seu açougueiro para moer na hora. não coloquei a receita do molho branco, pois cada pessoa tem um jeito de fazer e tem pronto também, o ideal é que ele fique menos denso, se pedirem coloco uma recita de molho branco no site.
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