Lasanha de berinjela com muçarela de búfala

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Raissa Carolina

ingredientes

  • - 2 berinjelas fatiadas
  • - 1 pote de muçarela de búfala
  • - 1 sache de molho de tomate
  • - 1 peito de frango desfiada
  • - 100g de muçarela ralada
  • - sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Cozinhe o peito de frango e desfie. tempere como preferir.
  • 2. Corte as berinjelas em fatias de mais ou menos 1cm, e fatie as bolinhas da muçarelas de búfala. reserve.
  • 3. Para a montagem, vá intercalando, molho, berinjela, frango, e os queijos, até que a última camada seja de berinjela. cubra com queijo e leve para o forno pré aquecido a 200º até que fique gratinada e a berinjela esteja cozida, e está pronto para servir!

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