Quentão

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

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ingredientes

  • - 1 garrafa de cachaça (600ml)
  • - 600 ml de água
  • - 1/2 kg de açúcar
  • - Casca de 2 laranjas
  • - Casca de 1 limão
  • - 50 g de gengibre em pedacinhos
  • - Cravo da india a gosto
  • - Canela de pau a gosto
  • - 1 maça cortada em pedacinhos

modo de preparo

  • 1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, o limão, o gengibre, o cravo e a canela
  • 2. Quando o açúcar derreter colocar a cachaça e a agua e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
  • 3. Filtre e coloque a maçã picadinha
  • 4. Manter aquecido para servir

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