Gambas ao alhinho com tempero de ervas aromaticas
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - Gambas (com ou sem casca, desta vez optei por usar miolo de gamba)
- - Azeite
- - Alho
- - Sal
- - Coentros e salsa secos (mistura de ervas)
- - Sumo de limão
modo de preparo
- 1. Comecei por descongelar as gambas e deixar escorrer bem a água.
- 2. Numa frigideira coloquei o alho picado e o azeite, deixei começar a ferver e acrescentei as gambas. temperei de sal.
- 3. Deixei fritar, lentamente, temperei das ditas ervas aromáticas.
- 4. No final, espremi 1/2limão por cima e deixei apurar.
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