Frango ensopadinho

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

ingredientes

  • - 1kg de frango temperado
  • - 3 tomates picados
  • - 1 pimentão vermelho
  • - 3 cebolas cortadas em pétalas
  • - 1 xícara (chá) de água
  • - ½ xícara (chá) de azeite
  • - 5 batatas cortadas em tiras
  • - salsinha a gosto

modo de preparo

  • 1. Na panela, coloque o azeite,frite o frango,coloque as cebolas,os tomates,o pimentão,a água,tampe a panela,e conte 10 minutos,abra a panela,e coloque as batatas e deixe mais 5 minutos
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