Barquinhas light de chuchu

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Rodrigo Medina

ingredientes

  • Ingredientes
  • - 3 chuchus descascados e sem o miolo
  • - 3 colheres de sopa de milho verde de lata
  • - 2 ovos cozidos e picados
  • - Tempero em pó light
  • - 2 colheres de sopa de maionese light

modo de preparo

  • Modo de preparo
  • 1. Corte os chuchu ao meio de forma que virem barcos e cozinhe com um pouquinho de sal na água para que ele não fique sem gosto
  • 2. Reserve
  • 3. Pique os ovos, acrescente o milho, tempere com o tempero em pó e por último junte a maionese light
  • 4. Coloque em cada barquinho de chuchu uma colher bem cheia desse recheio
  • 5. Recheadas todas as barquinhas leve à geladeira para ficarem bem geladinhas

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