"Macarrão" Fit

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Renata Berto

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ingredientes

  • - 1 abobrinha grande com casca
  • - Molho de sua preferência

modo de preparo

  • 1. Após lavar bem, rale no sentido vertical a abobrinha com casca. reserve em uma travessa própria para micro-ondas
  • 2. Faça o molho de sua preferência (fiz com tomate picado e peito de frango em cubos)
  • 3. Leve a abobrinha ao micro-ondas por apenas 2 minutinhos
  • 4. Disponha o molho por cima e sirva na sequência
  • 5. Bom apetite!
  • Informações adicionais:
  • Você sabia? por ser muito comum em nosso dia-a-dia, as pessoas não imaginam o bem que a abobrinha faz: é rica em vitamina a, que melhora a hidratação dos olhos, nariz e boca; vitamina c, licopeno e o betacaroteno, nutrientes que agem como antioxidantes e previnem o envelhecimento precoce, além de vitaminas que contribuem para a melhora da circulação e controla os níveis de colesterol. há apenas 18 calorias a cada 100 gramas, segundo a nutricionista fernanda teixeira de freitas. foto e preparação de minha autoria.

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