Frango com molho de maracujá

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 120 minutos

enviada por: Isabela Cagnin

ingredientes

  • Frango inteiro
  • - 4 colheres de manteiga
  • - sal e temperos a gosto
  • Molho
  • - 2 polpas de maracujá
  • - 2 colheres de açúcar

modo de preparo

  • Temperar o frango a gosto a um dia antes de assar
  • 1. Antes de levar o frango ao forno colocar manteiga entre a pele e a carne
  • 2. Enquanto o frango está no forno baixo faça o molho
  • Molho
  • 3. Coloque em uma panela a polpa de dois maracujás junto com duas colheres de açúcar
  • 4. Obs: para essa calda se preferir pode deixar as sementes do maracujá
  • Depois de uma hora do frango no forno
  • 5. Coloque o molho de maracujá sobre o frango e volte ao forno até terminar de assar

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