Frango assado douradinho
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Bruna Oliveira
ingredientes
- - 1 Frango grande inteiro
- - 5 colheres (sopa) de manteiga
- - 3 dentes de alho amassado
- - 1 colher (sopa) de sal
- - Ervas a gosto (orégano, manjerona, manjericão, erva doce e alecrim)
- - Páprica doce a gosto
- - 1 colher (sopa) colorau
modo de preparo
- 1. Faça uma pasta com todos os ingredientes (exceto o frango)
- 2. Passe essa pasta por todo o frango (inclusive por baixo da pele e por dentro do frango)
- 3. Asse em fogo médio por aproximadamente 40 minutos
- 4. Dourar em fogo alto por mais 10 minutos
- Informações adicionais:
- A manteiga faz com que o tempero fixe na carne do frango e impede que a carne resseque.
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