Galinhada Cremosa
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - 2 Coxas de Frango (usei s/ pele)
- - 2 Sobre-coxas de Frango (dessoadas e picadas em cubos)
- - 10 Colheres (sopa) de Arroz
- - ¼ Xícara (chá) de Alho-Poró
- - 4 Colheres (sopa) de Milho
- - 100g de Bacon (picado)
- - 1 Xícara (chá) de Água
- - 2 Tomates Picados (s/ sementes)
- - 3 Colheres (sopa) de Cream Cheese
- - ½ Colher (chá) de Páprica Doce
- - ½ Colher (chá) de Açafrão da Terra (Cúrcuma)
- - Salsinha
- - Sal
- - Pimenta do Reino
modo de preparo
- 1. Corte e limpe os pedaços de frango, tempe com o que desejar eu usei suco de 1 limão, sal, pimenta do reino, 1 colher (sopa) de mostarda e deixei descansar por 25 minutos (quanto mais tempo ficar no tempero melhor)
- 2. Em uma panela adicione azeite e frite o frango até ficar dourado, retire da panela e reserve.
- 3. Na mesma panela, adicione o bacon picado e frite até começar a soltar gordura, junte o alho-poró, arroz, páprica doce, açafrão da terra, sal e refogue por 1 minuto.
- 4. Adicione o tomate picado, misture bem, junte o frango e a água.
- 5. Deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque e o arroz fique macio.
- 6. Assim que ficar pronto adicione o cream cheese, milho, salsinha e misture bem.
- 7. Sirva ainda quente com uma salada ou legumes cozido.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Frango, Galinha aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.