escondidinho de carne

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Jefferson Willian

ingredientes

  • - 5 batatas
  • - 500g de carne moida
  • - meio tomate
  • - cebola
  • - sal e temperos a gosto

modo de preparo

  • Coloque a batata para cozinhar e quando ela estiver mole, retire do fogo e tire a casca
  • 1. Esprema batata com um espremedor ou com um garfo até virar um purê
  • 2. Coloque a cebola para dourar e acrescente a carne
  • 3. Quando a carne soltar o liquido dela, acrescente o tomate e os temperos e o sal
  • 4. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo
  • Montagem
  • 5. Coloque em baixo uma camada do pure de batatas
  • 6. Em cima do purê acrescente a carne moida
  • 7. Em cima da carne acrescente o resto do purê
  • 8. Sirva quente

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