Dobradinha com Salsicha
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 120 minutos
enviada por: Thiago Honorato
ingredientes
- - 1/2 kg de bucho
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 1 dente de alho picado
- - 1 lata de salsicha
- - Cheiro verde picado
- - Sal e pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Lave bem o bucho e corte em tirinhas.
- 2. Aqueça o óleo e refogue do bucho junto com o alho.
- 3. Cubra com água e cozinhe até que esteja bem macio.
- 4. Corte as salsichas em rodelas grossas e acrescente à panela.
- 5. Tempere com cheiro-verde, sal e pimenta do reino.
- 6. Cozinhe por mais alguns minutos e sirva em seguida.
- Informações adicionais:
- Você pode utilizar feijão branco para incrementar a receita.
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