Delícia de coco

rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Allison Giorfi

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ingredientes

  • - 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • - 1/2 xícara (chá) de água
  • - 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • - 1 ovo inteiro
  • - 1 colher (chá) de essência de amendoas

modo de preparo

  • 1. Misture bem o coco com a água e deixe alguns minutos. em seguida, misture com o açúcar e a gema. bata clara em neve junto a massa, misturando bem. deixe descansar mais um pouco. faça bolinhas e coloque num tabuleiro untado. asse em forno moderado por uns 15 ou 20 minutos.

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