Sanduiche de Frango ao Forno
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Bruno Rafael
ingredientes
- - 500g de peito de frango
- - 2 tabletes de caldo de frango
- - 2 xícaras de água
- - 1 copode requeijão cremoso-250g
- - 1 colher de sopa de salsa
- - 1 colher de cebolinha
- - 16 fatias de pão de forma
- - 4 colheres de sopa de parmesão ralado
- - 1 lata de molho de tomate - 350g
- - 1 xícara de palmitos picados - opcional
- - margarina para untar
modo de preparo
- 1. Coloque água numa panela , deixe ferver , adicione 2 tabletes de caldo de frango e cozinhe o peito de frango.
- 2. Espere esfriar, corte em cubinhos e reserve o caldo. num recipiente ,misture o frango, 1 xícara de caldo reservado, requeijão, palmito,salsa e cebolinha picada.
- 3. Unte com margarina uma forma refratária ,coloque camadas alternadas de pão, mistura de frango ,molho de tomate com caldo de frango e queijo ralado.
- 4. Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 180 graus por 20 minutos.
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