Doce De Laranja
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Claudia Amorim
ingredientes
- 150ml de suco de laranja (2/3 xícara de chá)
- - Raspas das cascas de 2 laranjas
- - 400g de açúcar (2 xícaras de chá)
- - 40g de amido de milho (5 colheres de sopa)
- - 10 ovos levemente batidos
- Calda de laranja
- - 1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)
- - ¾ xícara (chá) de açúcar (150g)
modo de preparo
- Em uma tigela coloque 150g de suco de laranja, raspas das cascas de 2 laranjas, 400g de açúcar, 40g de amido de milho e misture bem.
- 1. Adicione 10 ovos levemente batidos e misture até formar uma mistura homogênea.
- 2. Transfira a mistura de laranja para uma assadeira retangular (26cm x 17cm) untada e forrada com papel manteiga untado e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°c por +/- 35 minutos até firmar.
- 3. Retire do forno e deixe esfriar. desenforme e sirva em seguida.
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