Croquetes de batata e carne vegetal

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Abdur Merci

ingredientes

  • - 1 xícara de carne vegetal moída
  • - 2 xicaras de batatas cozidas e amassadas
  • - 1/2 xícara de nozes moídas
  • - 3 dentes de alho
  • - 1/2 cebolinha picada
  • - 4 colheres de sopa de salsinha picada
  • - 1 colherinha de baasilicão
  • - 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Misture os ingredientes
  • 2. Modele em forma cilindrica
  • 3. Passe em leite de soja, temperado com alho e sal e depois farinha de rosca
  • 4. Leve para assar em forno pré aquecido a 210ºc

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