Sopa de verduras

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Felipe Murari

ingredientes

  • - 2 tomates pequenos
  • - 1 pimentão verde
  • - 2 batatas inglesa, pequenas
  • - 1 cenoura
  • - 1 chuchu
  • - 1/2 cebola
  • - 1/4 de tablete de galinha
  • - 1 dente de alho, pequeno e amassado
  • - 1/2 colher de chá de cominho

modo de preparo

  • 1. Descasque todas as verduras e corte - as em pedaços médios
  • 2. Coloque todas as verduras na panela e encha de água até cobri - las
  • 3. Acrescente o alho, o tablete e o cominho
  • 4. Espere ferver até o ponto de todas as verduras estarem cozidas
  • 5. No liquidificador, adicione primeiro as verduras
  • 6. Em seguida, coloque o caldo da panela até o ponto de cobri - las no liquidificador
  • 7. Bata até obter uma textura cremosa e sirva - se a vontade
  • Informações adicionais:
  • Dica: com um pouco de requeijão também fica deliciosa!

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