Charlote de morango

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Sara Beckert

ingredientes

  • - 300 gramas de ricota
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 envelope de gelatina sem sabor
  • - 1 xícara de morango picado
  • - 1 pacote de bolacha champanhe

modo de preparo

  • 1. Prepare a gelatina conforme as instruções
  • 2. Bata no liquidificador com a ricota, o leite condensado, o creme de leite e as raspas de limão
  • 3. Misture com o morango picado
  • 4. Corte as bolachas ao ívelmeio e coloque ao redor de uma forma de aro remov
  • 5. Coloque o creme no meio da forma
  • 6. Leve a geladeira por 3 horas

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