Canapés de queijo
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Débora Miranda
ingredientes
- - 240 g de queijo tipo gouda
- - 1/2 cebola média
- - 4 fatias de pão tipo pumpernickel ou centeio
modo de preparo
- 1. Aqueça o grill conforme as instruções do fabricante.
- 2. Corte o queijo em 8 fatias do mesmo tamanho que as fatias do pão.
- 3. Corte a cebola em fatias finas e separe-as em anéis.
- 4. Coloque 2 fatias de queijo sobre uma fatia de pão.
- 5. Arrume por cima alguns anéis de cebola.
- 6. Repita com as fatias restantes de pão, de queijo e de cebola.
- 7. Arrume os canapés sobre uma assadeira e deixe-os no grill de 3 a 5 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando e levemente dourado.
- 8. Para servir, corte cada fatia em 4 triângulos e sirva imediatamente.
- Informações adicionais:
- Créditos: livro "a boa mesa: receitas selecionadas para todas as ocasiões".
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