Macarrão Alfredo com Brócolis

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

  • 300 gramas de brócolis cozido
  • - Manteiga ou Margarina
  • - Sal
  • - Pimenta do reino
  • - 1 Pacote de Macarrão de preferencia
  • Para o molho alfredo
  • - 1 colher de sopa cheia de amido de milho
  • - 500 mL de leite
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 pacote de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  • Prepare o macarrão como de costume e reserve
  • Para o molho alfredo
  • 1. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite
  • 2. Jogue o leite, o amido de milho dissolvido, a manteiga e o queijo parmesão ralado. mexa bem até engrossar
  • 3. Após o molho engrossar, desligue o fogo e junte o brócolis
  • 4. Misture com o macarrão
  • Informações adicionais:
  • Opcional: levar ao forno a 180°c por alguns minutos. opncional2: adicionar bacon frito. :)

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