Macarrão Alfredo com Brócolis
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Adulita Lossi
ingredientes
- 300 gramas de brócolis cozido
- - Manteiga ou Margarina
- - Sal
- - Pimenta do reino
- - 1 Pacote de Macarrão de preferencia
- Para o molho alfredo
- - 1 colher de sopa cheia de amido de milho
- - 500 mL de leite
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 pacote de queijo parmesão ralado
modo de preparo
- Prepare o macarrão como de costume e reserve
- Para o molho alfredo
- 1. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite
- 2. Jogue o leite, o amido de milho dissolvido, a manteiga e o queijo parmesão ralado. mexa bem até engrossar
- 3. Após o molho engrossar, desligue o fogo e junte o brócolis
- 4. Misture com o macarrão
- Informações adicionais:
- Opcional: levar ao forno a 180°c por alguns minutos. opncional2: adicionar bacon frito. :)
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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