Caldo verde
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Lucas Alves
ingredientes
- Caldo verde
- - 2 linguiças calabreza picada em cubinhos
- - 1 pedaço de bacon picado em cubinhos
- - 1 maço de coentro picado
- - 1 maço de couve em tiras finas
- - 2 sazon do nordeste
- - 4 batatas picadas m cubos cozida
- - Pimenta a gosto
- - Sal a gosto
- - 1 cebola media picada
- - 4 dentes de alho picados ou espremidos
modo de preparo
- 1. Coloque o bacon numa panela deixe dar uma leve dorradinha
- 2. Depois acrecente a calabreza e deixe fritar
- 3. Depois acrecente a ceola eo alho deixe fritar
- 4. Depois coloque a agua do cozimento da batata em cubos
- 5. Depois acrecente pimenta eo sazon o sal
- 6. E no liqudificado coloque uma parte do contro e a colva so uma parte
- 7. E um pouco de agua bata e acrecente no caldo
- 8. Depois acrecente o coentro e o0a couve
- 9. Depois e so servir
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