Bolo simples
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Joao Neves
ingredientes
- - 2 xícaras de açúcar
- - 3 xícaras de farinha de trigo
- - 4 colheres de margarina
- - 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
- - 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Bata as claras em neve e reserve
- 2. Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
- 3. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
- 4. Por último, adicione as claras em neve e o fermento
- 5. Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada
- 6. Asse em forno médio (180° c), preaquecido, por 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo
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