Bolo Nega Maluca

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Sabrina Mendonça

ingredientes

  • Massa
  • - 2 copos de farinha
  • - 1 copo de açucar
  • - 1 copo de achocolatado em pó
  • - 1/2 copo de óleo
  • - 2 ovos
  • - 1 copo de água fervendo
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • Cobertura
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 4 colheres de achocolatado em pó
  • - 1 colher de margarina

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Em uma vasilha grande coloque os ingredientes secos
  • 2. Lembre-se que sempre que for usar farinha em um bolo é bom peneirar antes o que evita qualquer coisa que possa ter na farinha e também ajuda a ficar mais fofinho
  • 3. Adicione os 2 ovos e o óleo
  • 4. O mesmo copo usado de medida para os ingredientes secos deve ser usado de medida para o óleo e a água
  • 5. Esquente 1 copo de água no microondas , 2 minutos é o suficiente
  • 6. Adicione ao resto dos ingredientes e bata bem
  • 7. Quando a massa estiver lisa e for um creme de aparência brilhante adicione o fermento em pó e bata mais um pouco
  • 8. Unte uma assadeira com óleo e farinha
  • 9. Coloque a massa na assadeira
  • 10. O forno deve estar pré aquecido a 180º por uns 10 minutos
  • 11. Leve a massa ao forno por 45 minutos a 180º
  • Cobertura
  • 12. Deixe a cobertura para fazer faltando uns 2 minutos para tirar o bolo do forno
  • 13. Em uma panela misture todos os ingredientes em fogo médio
  • 14. Não deixe engrossar, deixe a mistura o mais liquida possivel
  • 15. Mas dissolva bem a margarina e cuidado para o creme de leite não talhar
  • 16. Depois que tirar o bolo do forno, faça vários furinhos nele com um garfo e despeje o brigadeiro liquido por cima
  • 17. Essa cobertura tem que ser bem liquida para entrar pelo furinhos que fizer na massa
  • Informações adicionais:
  • Receita da minha mãe.

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Sabrina Mendonça através deste link.


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