Bolo de Laranja
rendimento: 18 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Flávio Flávio
ingredientes
- - 3 ovos
- - 2 colheres (sopa) de margarina
- - Suco de 2 laranjas (só laranja, sem água)
- - 1 xíc (chá) de açúcar
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento
modo de preparo
- 1. Untar com margarina e farinha de trigo, uma forma redonda com furo.
- 2. Pré aquecer o forno à 180ºc.
- 3. Bater no liquidificador: ovos, margarina, o suco e o açúcar, até ficar homogêneo.
- 4. Transferir essa mistura para uma tigela, acrescentar o fermento e a farinha de trigo aos poucos.
- 5. Mexer bem até formar uma massa homogênea.
- 6. Assar à 180ºc por aproximadamente 45 - 50 min.
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