Bolo de Laranja

rendimento: 18 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 2 colheres (sopa) de margarina
  • - Suco de 2 laranjas (só laranja, sem água)
  • - 1 xíc (chá) de açúcar
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

  • 1. Untar com margarina e farinha de trigo, uma forma redonda com furo.
  • 2. Pré aquecer o forno à 180ºc.
  • 3. Bater no liquidificador: ovos, margarina, o suco e o açúcar, até ficar homogêneo.
  • 4. Transferir essa mistura para uma tigela, acrescentar o fermento e a farinha de trigo aos poucos.
  • 5. Mexer bem até formar uma massa homogênea.
  • 6. Assar à 180ºc por aproximadamente 45 - 50 min.

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