Crepioca Fit
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Rodrigo Magalhães
ingredientes
- - 1 ovo inteiro
- - 1 clara
- - 1 colher de sopa de creme de ricota light ou queijo cottage
- - 1 colher de sopa de farinha de tapioca
- - 1 colher de chá de chia e linhaça
- - Orégano a gosto
modo de preparo
- 1. Bata o ovo com a clara, junte o sal e os demais ingredientes e coloque em frigideira antiaderente quente, como se fosse uma panqueca. deixe dourar dos 2 lados.
- 2. Os recheios ficam a gosto do freguês. sugestões: peito de frango desfiado com cenoura ralada, carne moída refogada, queijo branco com tomate ou peito de peru com requeijão, tomate e folhas verdes, entre outras
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