Crepioca Fit

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Rodrigo Magalhães

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ingredientes

  • - 1 ovo inteiro
  • - 1 clara
  • - 1 colher de sopa de creme de ricota light ou queijo cottage
  • - 1 colher de sopa de farinha de tapioca
  • - 1 colher de chá de chia e linhaça
  • - Orégano a gosto

modo de preparo

  • 1. Bata o ovo com a clara, junte o sal e os demais ingredientes e coloque em frigideira antiaderente quente, como se fosse uma panqueca. deixe dourar dos 2 lados.
  • 2. Os recheios ficam a gosto do freguês. sugestões: peito de frango desfiado com cenoura ralada, carne moída refogada, queijo branco com tomate ou peito de peru com requeijão, tomate e folhas verdes, entre outras

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