Bolo de Fubá Cremoso
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Marlon Brandon
ingredientes
- - 2 colher (sopa) de sopa manteiga s/ sal
- - 1 lata de leite condensado
- - 3 ovos
- - 1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado
- - 1/2 xícara de (chá) fubá peneirado
- - 2 colheres de farinha de trigo
- - 1 colher de (sopa) fermento em pó
- - 3 xícaras de (chá) leite integral
modo de preparo
- 1. Na batedeira coloque a manteiga + leite condensado, bater devagar + ovos inteiros + bater bem até virar um creme
- 2. Depois o fubá peneirado + farinha de trigo + fermento
- 3. Depois colocar o parmesão e misturar bem com colher
- 4. Colocar o fuba em colheradas os poaicos e bá colocando leite e sempre batendo(não deixe de bater e acrescentar o leite).
- 5. Depois de tudo batido levar ao forno, untado e polvilhado com fubá
- 6. A massa é bem líquida
- 7. Mais ou menos a 200cº por volta de 30 minutos
- Informações adicionais:
- Uma observação, é possível usar pirex quadrado.
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