Bolo de Fubá Cremoso

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marlon Brandon

ingredientes

  • - 2 colher (sopa) de sopa manteiga s/ sal
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado
  • - 1/2 xícara de (chá) fubá peneirado
  • - 2 colheres de farinha de trigo
  • - 1 colher de (sopa) fermento em pó
  • - 3 xícaras de (chá) leite integral

modo de preparo

  • 1. Na batedeira coloque a manteiga + leite condensado, bater devagar + ovos inteiros + bater bem até virar um creme
  • 2. Depois o fubá peneirado + farinha de trigo + fermento
  • 3. Depois colocar o parmesão e misturar bem com colher
  • 4. Colocar o fuba em colheradas os poaicos e bá colocando leite e sempre batendo(não deixe de bater e acrescentar o leite).
  • 5. Depois de tudo batido levar ao forno, untado e polvilhado com fubá
  • 6. A massa é bem líquida
  • 7. Mais ou menos a 200cº por volta de 30 minutos
  • Informações adicionais:
  • Uma observação, é possível usar pirex quadrado.

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