Bolo de cenoura com pudim de chocolate
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Kelly Silva
ingredientes
- Para o bolo
- - 1 cenoura grande
- - 2 ovos
- - 1 xícara de farinha
- - 1 xícara de açúcar
- - 1/2 xícara de óleo
- - 1 colher de fermento
- Para o pudim
- - 1 lata de leite condensado
- - A mesma medida de leite
- - 1 xícara de chocolate em pó
- - 3 ovos
- - 1/2 xícara de açúcar para caramelizar
modo de preparo
- 1. Em uma forma redonda com furo, derreta o açúcar e unte as laterais. reserve
- 2. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. reserve
- 3. Na batedeira ou liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. em seguida, despeje sobre a forma
- 4. Coloque a mistura do pudim por cima do bolo e leve ao forno pre aquecido a 180° por 1 hora e 30 minutos
- 5. Espere esfriar bem pra desenformar
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