Bolo de cenoura com pudim de chocolate

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Kelly Silva

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ingredientes

  • Para o bolo
  • - 1 cenoura grande
  • - 2 ovos
  • - 1 xícara de farinha
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - 1 colher de fermento
  • Para o pudim
  • - 1 lata de leite condensado
  • - A mesma medida de leite
  • - 1 xícara de chocolate em pó
  • - 3 ovos
  • - 1/2 xícara de açúcar para caramelizar

modo de preparo

  • 1. Em uma forma redonda com furo, derreta o açúcar e unte as laterais. reserve
  • 2. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. reserve
  • 3. Na batedeira ou liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. em seguida, despeje sobre a forma
  • 4. Coloque a mistura do pudim por cima do bolo e leve ao forno pre aquecido a 180° por 1 hora e 30 minutos
  • 5. Espere esfriar bem pra desenformar

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