Bolo de cenoura com calda de brigadeiro
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Victoria Santos
ingredientes
- 2 xicaras de farinha de trigo peneiradas
- - 1 xícara de chá de oleo
- - 2 xicaras de açucar
- - 2 cenouras grandes
- - 3 ovos
- Cobertura
- - 1 lata de leite condensado
- - 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- - 1 colher de manteiga ou margarina
modo de preparo
- 1. Primeiro bata as cenouras partidas em rodelas no liquidificador junto com o oleo e os ovos
- 2. Bata por 5 minutos
- 3. Em um recipiente colocar a farinha peneirada com o fermento e o açucar
- 4. Depois basta misturar os ingredientes liquidos com os secos
- 5. Colocar a massa em uma forma untada com margarina e farinha ou com chocolate em pó e levar ao forno
- 6. Para a cobertura basta colocar todos os ingredientes e misturar até começar a ferver e engrossar um pouco
- Informações adicionais:
- Forno pré aquecido a 200 graus, assar por 30 minutos. dependendo dá potencia do seu forno.
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