Bolo de batata doce

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

ingredientes

  • - 100 g de manteiga
  • - 3 ovos
  • - 1 kg de batata doce
  • - 1 leite condensado
  • - 100 g de coco ralado
  • - 3 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - Manteiga ou margarina para untar
  • - Açúcar de confeiteiro ou refinado para finalizar

modo de preparo

  • 1. Em uma panela de pressão com água, cozinhe as batatas doces por 15 minutos mais ou menos ou até estarem cozidas
  • 2. Desligue o fogo e retire-as da pressão
  • 3. Retire as cascas e amasse todas as batatas, ainda quentes
  • 4. Adicione a manteiga, os ovos, o coco, o açúcar e o leite condensado e misture tudo muito bem
  • 5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture muito bem novamente
  • 6. Em uma forma já untada com manteiga, adicione a massa e leve ao forno pré-aquecido fogo baixo 180 graus por mais ou menos 40 a 50 minutos
  • 7. Após retirar do forno e esfriar, finalize com o açúcar de confeiteiro por cima ou açúcar refinado normal
  • 8. Bom apetite!

mais receitas recomendadas para voce

Frango Gratinado
Frango Gratinado
7 porções
15 Minutos
Sobremesa dos anjos super perfeita e cremosa
Sobremesa dos anjos super perfeita e cremosa
10 porções
45 Minutos
pudim de leite em pó
pudim de leite em pó
10 porções
15 Minutos
Mousse de Maracujá com Chocolate
Mousse de Maracujá com Chocolate
6 porções
15 Minutos
Soda italiana de maçã verde
Soda italiana de maçã verde
1 porções
5 Minutos
Acarajé
Acarajé
10 porções
60 Minutos
Pão de minuto integral
Pão de minuto integral
20 porções
40 Minutos
Torta de Palmito
Torta de Palmito
6 porções
80 Minutos
Empadão de frango
Empadão de frango
10 porções
45 Minutos
cookie integral
cookie integral
15 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Aparecida Nascimento através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.