Bolo cremoso de milho (sem trigo)

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1/2 copo americano de óleo
  • - 1 lata de milho verde com caldo
  • - 3 xícaras de açúcar
  • - 10 colheres de sopa de fubá
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • 1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até que o milho esteja completamente triturado e forme uma massa homogênea
  • 2. Untar bem a forma com margarina ou óleo
  • 3. Despejar a massa e colocar para assar até que doure por cima
  • 4. Pode-se acrescentar queijo a massa após bate-la
  • Informações adicionais:
  • Esse bolo não leva trigo e nem leite. as colheres de fubá devem ser bem rasas para que o bolo fique cremoso.

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