Pão de Queijo de Frigideira Fit

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Rodrigo Magalhães

ingredientes

  • - 1 ovo
  • - 1 colher de sopa (bem cheia) de goma de tapioca
  • - 1 colher sopa de queijo Cottage (ou Requeijão Light)
  • - 1 colher de sopa de água
  • - 1 pitada de sal
  • - Opcional: 1/2 colher de sopa de farinha de linhaça dourada ou marrom

modo de preparo

  • 1. Em um bowl ou qualquer outro recipiente, misture tudo com um garfo ou fouet até tudo ficar homogêneo.
  • 2. Em uma frigideira de teflon, espalhe a mistura. quando começar a desgrudar, dobre em forma de crepe. depois dobre novamente se preferir.
  • 3. Deixe dourar bem dos dois lados e pronto.
  • 4. Incremente como quiser, utilizando ervas finas ou temperos de sua preferência.
  • 5. Essa é uma receita considerada low carb, pois a quantidade de goma de tapoica utilizada é muito pequena. adapte a sua dieta e preferências.

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