Bolinho de chuva especial

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Daniel Costa

ingredientes

  • - 1/2 kg de farinha de trigo com fermento
  • - 1 xicara de leite
  • - 2 ovos
  • - 1 xicara de açucar
  • - 1 pitada de sal
  • - açucar refinado
  • - canela em po
  • - oleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela grande misture o leite os ovos o açucar e o sal
  • 2. Aos poucos va colocando a farinha de trigo
  • 3. A massa deve ficar mole a onto de cair da colher
  • 4. Com a colher pegue pequenas quantidades
  • 5. Coloque pra fritar no oleo bem quente
  • 6. Faça uma mistura de açucar refinado com canela em proporçoes iguais
  • 7. Passe os bolinhos recem fritos pela mistura e sirva
  • Informações adicionais:
  • E necessário que o óleo da fritura cubra os bolinhos do contrario não ficarão redondinhos

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