Bolinhos Fofos de Queijo

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Patrick C.

ingredientes

  • - 1 Kg de batatas cozidas
  • - ½ colher de açúcar
  • - 1 pires de queijo ralado
  • - Sal a gosto
  • - 1 pires de pão (farinha de rosca)
  • - Tempero verde
  • - 2 colheres de manteiga,
  • - 4 ovos
  • - 1 colher de fermento
  • - 300 g farinha de trigo

modo de preparo

  • 1. Amassar tudo com farinha de trigo até o ponto de formar bolinhas.
  • 2. Colocar um pedaço de salsicha dentro de cada uma, fritar e passar em queijo ralado.

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