Bolinho de arroz

rendimento: 23 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Gislaine Gislaine

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ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • - 2 ovos
  • - 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • - ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • - ½ xícara (chá) de cebola picada e refogada
  • - Sal a gosto
  • - Óleo, o suficiente para fritar

modo de preparo

  • 1. Misture bem em uma tigela o arroz, os ovos, o queijo, o cheiro verde, a cebola e o sal. molde os bolinhos com as mãos mesmo e frite-os no óleo quente até que fiquem douradinhos. coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de gordura e sirva.

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