arroz carreteiro da bruna
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Bruna Duarte
ingredientes
- - 5 bistecas de porco
- - 1/2 linguiça calabresa
- - 1 xícara de bacon picado
- - 1 lata de milho
- - 1 lata de ervilha
- - 100g de azeitonas picadas
- - salsinha e cebolinha
- - 2 temperos sazon, um de alecrim e um de carne
- - 2 xícaras de arroz cozido
modo de preparo
- 1. Corte em cubinhos a carne, a linguiça e o bacon
- 2. Comece refogando o bacon em uma panela com um fio de azeite
- 3. Quando o bacon der uma leve dourada, acrescente a calabresa e a carne de porco, deixe até dourar
- 4. Quando as carnes dourarem, acrescente os temperos sazon, a salsinha e cebolinha, e outros temperos à gosto
- 5. Desligue o fogo e acrescente o milho, ervilha e as azeitonas
- 6. Misture em uma forma essa mistura com o arroz já cozido
- 7. Leve ao forno por 20 minutos
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