Toast de Cogumelo
rendimento: 9 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Frederico Wehner
ingredientes
- - 9 fatias de pão de forma
- - 400g champignon fresco em laminas
- - Sal e pimenta a gosto
- - Alho em pó a gosto
- - 100g de queijo Emmental ralado fresco (ou outro de sua preferência)
- - 2 tomates em rodelas
- - Mix em partes iguais de cheiro verde, endro e óregano
- - Azeite quanto baste
modo de preparo
- 1. Em uma panela, aqueça o azeite.
- 2. Refogue os cogumelos com sal e pimenta e o alho em pó.
- 3. Termine de refogar, desligue e junte o mix.
- 4. Disponha as fatias de pão em uma assadeira.
- 5. Coloque uma rodela de tomate em cima de cada fatia.
- 6. Divida a quantidade de refogado da panela em 9 partes iguais, sobre os tomates.
- 7. Salpique o queijo.
- 8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºc, de 8-10 minutos.
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