Abobrinha de forno com tomate

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Joao Vitor

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ingredientes

  • - 2 cebolas médias em fatias finas
  • - 4 dentes de alho em fatias finas
  • - 1 abobrinha grande em rodelas finas
  • - 3 tomates médios em rodelas
  • - Parmesão ralado a gosto / Ervas a gosto
  • - Sal e pimenta-do-reino

modo de preparo

  • 1. Espalhe em um refratário as cebolas em fatias e os dentes de alho. por cima faça uma camada intercalando rodelas de abobrinha com rodelas de tomate
  • 2. Polvilhe com ervas a gosto, sal e pimenta-do-reino e regue com azeite.
  • 3. Por cima polvilhe com queijo ralado.
  • 4. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que os legumes estejam cozidos e o queijo gratinado.

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