curau de milho em lata

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Marcia Silva

ingredientes

  • - 1/2 litro de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 lata de milho verde
  • - canela em pó
  • - 2 colheres de açúcar
  • - 2 colheres de amido de milho

modo de preparo

  • 1. Coe o milho
  • 2. Bata no liquidificador este milho com o leite e o açúcar
  • 3. Coe em uma peneira e coloque em uma panela
  • 4. Leve ao fogo até engrossar um pouquinho (sem o amido)
  • 5. Depois de uns 15 minutos, mexendo sempre, para não grudar, deixe esfriar um pouco e bata novamente no liquidificador com o leite condensado
  • 6. Leve novamente no fogo com o amido e espere engrossar
  • 7. Despeje em refratário e adicione canela

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